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【为什么墨西哥的糖都是辣的】      因为墨西哥是辣椒的发源地，在这里可以找到超过140种的辣椒，对墨西哥人来说，辣椒已经不仅仅是调味品 。
     墨西哥人会在所有食物中加入辣椒，从糖果、巧克力、水果所有的食物几乎不离开辣椒 。
     为什么墨西哥人嗜辣如命呢
     辣椒中产生热感觉的化学物质叫做辣椒素 。这种化学物质刺激释放内啡肽来中和疼痛，所以，让人上瘾的不是辣味，而是辣味对大脑的影响 。吃辣椒是一种非常墨西哥化的通过痛苦来体验快乐的方式 。
     综上，墨西哥的糖果会有辣的就不奇怪了，他们甚至喝啤酒都要放辣椒 。

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